Folhear revistas de culinária e pesqisar receiras é algo que adoro...comparar receitas, juntá-las e fundi-las em algo só meu é também um hábito recorrente. Mas maior é o amor que coloco em cada receita que faço, na expectativa de que o resultado final seja o que espero: uma refeição em que cada uma das pessoas que a vai saborear sinta o carinho que coloquei em cada um dos ingredientes, a paciência e amor para atingir o resultado final. É isso que eu acho que é cozinhar, um acto de amor em que damos um pouco de nós, sempre e todos os dias.
Espero que gostem das receitas e comentários que quer eu, quer a T. aqui vamos colocar....
M.
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