Huuummm, Crepes!!!

Aqui vai uma receita para os crepes. Foi a minha mãe que ma passou e sempre que posso arranjar desculpa, lá os faço!!

Os crepes para serem feitos tem que se ter alguma paciência claro está, mas são óptimos para oferecer às visitas com gelado, geleia, mousse de chocolate entre outras coisas apetitosas e ao gosto de cada um e para petiscar-mos em casa sozinhos. Pode muito bem ser um lanche ou uma sobremesa divertida! Com fondue de chocolate e frutas (por exemplo). Portanto, sem mais demoras, aqui vai a receita da mammy para o mundo!

Ingrediente:
.175g. de Farinha
.2 Ovos Inteiros
.4 dcl de Leite
.Raspas de Limão
.Sal q.b.

Mistura-se tudo e bate-se. Deixa-se repousar cerca de 15 a 20 minutos.

Coloca-se uma noz de margarina e um pouco de massa de crepe na frigideira, não muito para os crepes ficarem fininhos. Não se esqueçam de virar o crepe ao contrário, não precisa estar muito tempo, porque a massa que metemos na frigideira é pouca por isso fica confeccionado num instante.

Repetir o processo até não ter mais massa!

Voilá, está pronto a ser servido!

**Boa Sorte e Bom Apetite**
Nini